Forme un fût blanc assez long avec un feuillage d'oignon robuste et cylindrique. Sa saveur fine et surprenante parfume bien les plats exotiques. Semer de préférence sous verre ou à l'extérieur sur lit de semences jusqu'à mi-mai. Semer fin, bien recouvrir les graines et quand les jeunes plants ont la grosseur d'un stylo, les replanter dans un trou de repiquage de 18 cm de profondeur. Mettre les jeunes plants avec leurs racines au fond du trou, ajouter un peu d'eau. Le trou se remplira de lui-même lorsque les poireaux commenceront à pousser.