Très beau mélange de divers légumes orientaux, tels que Mizuna, Tatsoi, Moutarde Rouge et Chine en Perilla. Facile à semer et à récolter. Ne pas couper trop profondément les feuilles lors de la 1ère récolte pour que le mélange puisse à nouveau repousser pour une 2eme récolte. Saveur légèrement épicée et un arrière-goût très doux.
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