Un oignon long d'un rouge carmin magnifique. Récolte précoce de gros oignons au goût fort et piquant. Excellent pour la cuisine gastronomique. Semer fin directement en pleine terre en lignes (en lignes distantes de 25 cm et à 20 cm sur la ligne) et bien recouvrir les graines. Maintenir le sol continuellement humide. Ne pas trop éclaircir après la levée. Apport d'engrais léger, composter de préférence. Récolter les oignons quand le feuillage retombe et jaunit. Laisser sécher les oignons et le feuillage environ une semaine sur le sol. Ne convient pas à une longue conservation.